Spumante Metodo Charmat dal profumo delicato e piacevole con prufumi di frutta fresca e fiori bianchi. La bollicina ideale per accompagnare i momenti di festa.
Vinificazione: prima fermentazione in acciaio. Presa di spuma in autoclave con permanenza sulle proprie “fecce fini” prima dell’imbottigliamento.
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Note di degustazione: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fresco e fruttato. Il sapore è fresco, delicato e piacevole alla beva. Da servire fresco.
Abbinamenti: perfetto come aperitivo ma accompagna bene i piatti a base di pesce e crostacei.